อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่หลากหลายและส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ อาหารจานหลักมักประกอบด้วยข้าว ผัก และปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้เทคนิคการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เป็นทั้งอาหารปากและอาหารตา
ม็อดอาหารและขนมหวานของ simaddict99